Profesní osvědčení a odborné kurzy
Níže naleznete přehled mých odborných osvědčení a absolvovaných kurzů. Odbornost je pro mě klíčová a pravidelně se vzdělávám v oblasti výživy, tělesného složení a práce s klienty.
Osvědčení o profesní kvalifikaci - Výživový poradce
Osvědčení o profesní kvalifikaci potvrzuje úspěšné složení státní zkoušky podle Národní soustavy kvalifikací (NSK).
Zkouška ověřuje odborné znalosti z oblasti výživy, metabolismu, sestavování jídelních plánů, práce s tělesným složením a schopnosti aplikovat tyto znalosti v praxi.
Získání této kvalifikace znamená, že výživové poradenství poskytuji na základě ověřených odborných standardů, nikoliv pouze na základě krátkodobého kurzu.
Osvědčení bylo získáno složením státní zkoušky u autorizované osoby NutriAcademy s.r.o. v rámci systému Národní soustavy kvalifikací (NSK).
Certifikát – Senzorická analýza potravin
Kurz senzorické analýzy potravin je zaměřen na hodnocení chuťových, čichových a texturálních vlastností potravin a jejich vliv na vnímání kvality a přijatelnosti stravy.
Znalosti z této oblasti umožňují lépe porozumět tomu, jak smyslové vlastnosti potravin ovlivňují výběr jídel, pocit sytosti a dlouhodobou udržitelnost jídelníčku.
V praxi tyto principy využívám při nastavování individuálního stravování tak, aby byl jídelníček nejen nutričně vyvážený, ale také chuťově přirozený a dlouhodobě proveditelný.
Certifikát byl získán absolvováním odborného kurzu u společnosti NutriAcademy s.r.o.
Certifikát – Keto / Low Carb stravování a probiotika
Odborný kurz zaměřený na principy nízkosacharidového (Low Carb) a ketogenního stravování a jejich využití v praxi.
Součástí vzdělávání byla také problematika střevní mikrobioty, význam probiotik a jejich vliv na trávení, metabolismus a celkový zdravotní stav.
Znalosti z této oblasti využívám při práci s klienty individuálně – zejména v případech, kdy je nízkosacharidový režim vhodný s ohledem na jejich cíle, zdravotní stav nebo metabolickou situaci. Vždy však vycházím z individuálního posouzení a dlouhodobé udržitelnosti zvoleného přístupu.
Certifikát byl získán absolvováním odborného kurzu u společnosti NutriAcademy s.r.o.
