Blog

Když venkovní teploty přesahují 30 °C, většina z nás má menší chuť k jídlu. Často slýchám:

Když se řekne tuk, mnoho lidí si automaticky představí něco, po čem se přibírá.

Sacharidy patří mezi nejvíce diskutované živiny ve výživě. Někdo se jim vyhýbá úplně, jiný je považuje za hlavní příčinu přibírání. Často slýchám věty jako:

Když se řekne zdravá výživa, většina lidí začne řešit kalorie, sacharidy nebo tuky. Přitom právě bílkoviny patří mezi nejdůležitější živiny, které naše tělo potřebuje každý den.

Na internetu se stále častěji objevují nabídky produktů, které slibují rychlé hubnutí, menší chuť k jídlu, lepší hladinu cukru v krvi, podporu srdce, jater, kloubů, trávení i energie. Často jde o různé náplasti, kapsle, čaje, kapky nebo jiné doplňky stravy, které působí na první pohled velmi přesvědčivě.

Mnoho lidí začne hubnout tím nejjednodušším způsobem: prostě začne jíst méně.

Na talíři zbývá pár soust… a v hlavě automaticky:

Redukce tělesné hmotnosti je z fyziologického hlediska založena především na energetické bilanci. Pokud je energetický příjem z potravy dlouhodobě nižší než energetický výdej organismu, dochází k úbytku tělesné hmotnosti. Vedle celkového množství přijaté energie však hraje důležitou roli také složení stravy, tedy poměr jednotlivých makroživin –...

Diabetes II. typu patří mezi nejčastější civilizační onemocnění současnosti. Přesto je kolem něj stále mnoho strachu, pocitu viny a bezmoci. Jako výživový poradce a kouč považuji za zásadní říct hned na začátku jednu důležitou věc:

Hlavní poselství těchto doporučení je překvapivě jednoduché: základem zdravé stravy mají být skutečné, minimálně zpracované potraviny. Nejde o nové diety ani extrémy, ale o návrat k dlouhodobě udržitelnému způsobu stravování.